بسته بندی

70 واحد صنایع بسته بندی و درجه بندی محصولات سردسیری و خشک با ظرفیت 395 هزار و 227 تن در کشور فعالیت می کنن

مدیرکل دفتر امور میوه ها با اعلام این مطلب در گفتگو با خبرنگار ایانا گفت: 56 واحد نیز در بخش فراوری از جمله تهیه آب میوه، کمپوت، مربا، لواشک و کنسانتره در کشور فعال است که دارای ظرفیتی معادل 108 هزار و 643 تن است.

آقارضا فتوحی تعداد سردخانه های موجود در کشور و این بخش را 300 واحد برشمرد و گفت: ظرفیت اسمی این سردخانه ها 877 هزار و 506 تن است.

وی همچنین افزود: 184 تشکل فعال در زمینه محصولات سردسیری و خشک در کشور در حال فعالیت هستند که تعداد 64 هزار و 32 نفر عضو دارند.

فتوحی در ادامه گفت: سطح زیرکشت محصولات باغی 7/2 میلیون هکتار است که 210 هزار هکتار آن را محصول سیب شامل می شود.

وی به وجود پتانسیل بالا در زمینه تولید سیب در کشور اشاره کرد و افزود: امکان تولید سطح زیرکشت با کشت متراکم فراهم است و امید است ایران روزی به یکی از صادرکنندگان محصول سیب تبدیل شود کما اینکه در حال حاضر نیز ایران بعد از چین، روسیه و هندوستان، مقام چهارم تولید را در بین کشورهای جهان داراست.

فتوحی در پایان گفت: در حال حاضر ایران مقام شانزدهم صادرات سیب را دارد./

منبع:مجله خبري صنايع غذايي