راه اندازی مجدد کارخانه فراوری چای نمونه لاهیجان با یک برند و بسته بندی مشخص، این صنعت را نجات خواهد داد.

مدیر اداره کل چای شمال با اعلام این مطلب در گفتگو با خبرنگار ایانا گفت: این کارخانه با توجه به امکانات خوبی که در زمینه بسته بندی و فراوری داشت، برای مدت پنج سال است که به دلیل برخی مشکلات تعطیل است.

حمید نصری افزود: با خرید این کارخانه توسط یک مشتری خارجی و وارد کردن ادوات و دستگاههای پیشرفته، تحول بزرگی در این بخش ایجاد خواهد شد.

وی با اعلام اینکه می توان چای ایرانی را بسته به ذایقه مردم شهرهای مختلف بسته بندی کرد، گفت: چای ایرانی با برند و نشان چای نمونه در تمامی فروشگاهها و مراکز خرید مردم عرضه خواهد شد.

نصری در ادامه خاطرنشان کرد: می توان با توجه به ذایقه مردم، چای ایرانی و خارجی را در این بسته بندی مشخص مخلوط کنیم تا حدی که به مرور به درصد اختلاط 50 درصد ایرانی و 50 درصد خارجی برسیم.

وی افزود: بدین ترتیب از واردات خیل عظیم چای خارجی جلوگیری خواهد شد و چای ایرانی هم در کشور عرضه می شود.

نصری تغییر ذایقه مردم را پروسه ای سه تا پنج ساله برشمرد./

منبع:مجله خبری صنایع غذایی