بسته بندی

-

الزامات مورد نیاز برای مواد غذایی به تدریج دقیقتر شده اند؛ همچنین مقررات موجود در این زمینه در حال نهایی شدن هستند(توسط FEFCOو ESBOبه عنوان نمایندگان صنایع تولید مقواهای صاف و موج دار که متوجه لزوم اقدام در مورد توجه به الزامات مشتریان شده اند).

-

استاندارد بین المللی GMP FEFCOبر اساس این فرضیه كه هیچ «نقطه كنترل بحرانی» در پروسه تولید مقوای خاص بسته بندی وجود ندارد پایه گذاری شده است؛ چرا كه تمامی ریسكها و مخاطرات توسط GMP ها به خوبی كنترل شده اند. در این طرح یک «لیست مخاطرات» مرتبط با هر سایت تولیدی و یک GMP سازگار به صورت عمومی تامین شده است.

-

زنجیره ایمنی مواد غذایی و زنجیره «انجام مسؤولیت» یا due diligence وابسته به آن بر پایه همکاری صحیح کلیه عوامل فعال در بازار استوار شده است. این مساله كه شما به عنوان یك تامین كننده مورد اطمینان باشید، بستگی به توانایی شما در فراهم آوردن محصولات سالم دارد.

-

این استانداردها منافع بیشماری را برای شما به ارمغان می آورند:

-

· تصدیق اولیه كه توسط تولیدكننده انجام می شود به همراه فرکانس انجام ارزیابی توافق شده به تولید كننده امكان ارایه گزارش كار به فروشندگان مواد غذایی و سایر سازمان ها را می دهد.

-

· استانداردهای مشروح، زمینه های بهداشتی و ایمنی محصول را در سرتاسر صنعت بسته بندی تحت پوشش قرار می دهند.

-

· تولیدکنندگان بسته بندی می توانند از توجه و به کارگیری اصول بهداشتی مناسب(good hygiene practices)و زنجیره due diligence توسط تامین کنندگانشان مطمئن شوند.

-

· بررسی های مداوم و تایید انجام پیگیریهای مناسب در مورد اقدامات اصلاحی نشان می دهند كه یك سیستم خودجوش بهبود در كیفیت، بهداشت و سلامت محصول در حال عملکرد درست می باشد.

-

برنامه FPA-SAFE كه توسط شركتهای برجسته صنایع غذایی طراحی شده است به منظور مطابقت با نیازهای ممیزی صنایع غذایی جهانی به وجود آمده است. سیستم FPA-SAFEارزیابی جامع و قابل اطمینانی از كل سیستم كیفیت و ایمنی مواد غذایی یك سازمان به عمل می آورد. این در حالی است كه زمان و هزینه های مربوط به ممیزی تامین كنندگان مواد غذایی را به حداقل كاهش می دهد.
 منبع:http://www.rabeteh.ir/